ΕΔΩ ΕΙΜΑΙ ΠΑΛΙ

ΜΕ ΧΑΣΑΤΕ ΓΙΑ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ !ΑΡΡΩΣΤΗΣΑ ΠΟΛΥ!ΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΨΟΦΟΚΡΥΟ!

ΑΣΕ ΤΕΛΕΙΩΣΕ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ ΚΑΙ ΑΝΑΒΑΜΕ ΜΟΝΟ ΤΟ ΤΖΑΚΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΙΡ ΚΟΝΤΙΣΙΟΝ!ΜΑ ΤΙ ΝΑ ΣΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΜΕ ΤΙΣ ΠΟΛΙΚΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ.

ΕΥΤΥΧΩΣ Ο ΤΟΝ ΕΦΕΡΕ ΧΘΕΣ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΘΗΚΕ ΤΟ ΚΟΚΑΛΑΚΙ ΜΑΣ!

ΧΘΕΣ ΗΤΑΝ Η ΓΙΟΡΤΗ ΤΩΝ ΕΡΩΤΕΥΜΕΝΩΝ ΚΑΙ Ο ΤΟΝ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΙ  ΕΤΟΙΜΑΣΕ ΕΝΑ ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ ΓΕΥΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΙΑ.
ΦΟΥΛ ΚΑΨΟΥΡΗΣ Ο ΤΥΠΟΣ!

ΑΝ ΚΑΙ ΔΕ ΜΕ ΗΘΕΛΕ ΣΤΑ ΠΟΔΙΑ ΤΟΥ ΟΣΗ ΩΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕ ΕΓΩ ΚΡΥΦΤΗΚΑ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟΤΡΑΠΕΖΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΔΙΑΒΑΣΑ. ΣΑΣ ΣΤΙΣ ΓΡΑΦΩ!ΠΕΡΙΤΤΟ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ ΟΤΙ ΜΟΥ ΤΡΕΧΑΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ ΜΟΥ !ΤΥΧΕΡΗ ΚΑΤΙΑ !ΟΤΑΝ ΓΥΡΙΣΕ ΑΠΟ ΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΤΗΣ ΕΜΕΙΝΕ ΜΕ ΤΟ ΣΤΟΜΑ ΑΝΟΙΧΤΟ ΑΝΤΙΚΡΙΖΟΝΤΑΣ  ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΤΑ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ : ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΝΑ ΡΕΕΙ  ΜΟΥΣΙΚΗ,ΚΕΡΙΑ ΝΑ ΣΙΓΟΚΑΙΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΠΛΗΜΜΥΡΙΖΟΥΝ ΑΓΑΠΗ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΙΣ ΝΟΤΕΣ ΤΟ ΣΠΙΤΙ.ΑΚΟΥΣΤΕ ΚΑΙ ΓΕΥΤΕΙΤΕ!! 

Υλικά για το risotto

• 1 σκελίδα σκόρδο
• 2 ποτήρια του νερού
• 50 γρ. βούτυρο για το τσιγάρισμα του κρεμμυδιού (soffritto)
• 30 γρ. επιπλέον βούτυρο για το τελικό βήμα μαγειρέματος (mantecatura)
• 1 μπουκάλι (750 ml) σαμπάνιας (ή πιο απλά, αφρώδους οίνου)
• 4 κ.σ. αγνό παρθένο ελαιόλαδο
• Λευκό πιπέρι
• 1 ματσάκι μαϊντανό
• 330 γρ ρύζι για ριζότο (επιλέξτε, αυστηρά, μεταξύ Arborio ή Carnaroli)
• αλάτι, σύμφωνα με τα γούστα
• 1 κρεμμύδι
• 12 μεγάλες γαρίδες (ή καραβίδες)

Υλικά για τον ζωμό των γαρίδων (καραβίδων)

• 1 ποτηράκι brandy
• 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι, σύμφωνα με τα γούστα
• 1 κρεμμύδι
• τα κελύφη από τις γαρίδες (ή τις καραβίδες)

Υλικά: 

100 γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι βανίλια σε σκόνη
4 αυγά με τους κρόκους
1 φόρμα για τούρτα σε σχήμα καρδιάς
200 γρ. βούτυρο
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα                      

Εκτέλεση

Λιώνετε τη κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί, σε χαμηλή θερμοκρασία και ανακατεύετε συνεχώς με μια μαρίζ μέχρι να ενωθούν τα υλικά και γίνει το μείγμα μια ρευστή κρέμα. Στη συνέχεια, αφήνετε την κρέμα στην άκρη να κρυώσει.

Κατόπιν χτυπάτε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να πάρετε ένα μείγμα πολύ απαλό στην υφή και άσπρο στο χρώμα. Προσθέτετε τα κτυπημένα αυγά στη κρέμα σοκολάτας-βουτύρου. Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών έως ότου να πάρετε μία σφικτή μαρέγκα. Ενώνετε προσεκτικά τη μαρέγκα με την κρέμα σοκολάτας και αδειάζετε το μείγμα στη φόρμα που έχετε βουτυρώσει και αλευρώσει προσεκτικά.

Ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς για 25 λεπτά. Σβήνετε τον φούρνο αλλά αφήνετε μέσα την τούρτα να κρυώσει εντελώς και περιχύνετε με γλάσο σοκολάτας. Μπορείτε να την σερβίρετε διακοσμώντας την με βατόμουρα ή φράουλες

ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑ ΤΟ ΓΕΥΜΑ  ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ....ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΠΗΓΑ ΓΙΑ ΥΠΝΟ .Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΗΤΑΝ ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΟΠΩΣ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΤΕ ΓΙΑ ΓΑΤΕΣ ..ΑΧ! ΠΟΤΕ ΘΑ ΒΡΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΤΟ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟ ΜΟΥ!!!!!!!!!!!!

ΣΗΜΕΡΑ ΛΟΙΠΟΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΙ ΣΤΟ ΠΟΔΙ!

ΕΤΟΙΜΑΖΟΜΑΣΤΕ ΝΑ ΠΑΜΕ ΣΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΣΥΛΛΑΛΗΤΗΡΙΟ!

ΑΥΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ EUROGROUP KAI Η ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΗΡΙΞΟΥΜΕ ΤΗ ΝΕΑ ΜΑΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΣΤΗ ΔΥΣΚΟΛΗ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΨΗ!!

ΑΥΤΗ Η ΚΑΤΙΑ ΑΜΑΝ ΚΟΙΤΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙ ΤΟ ΜΑΛΛΙ ΤΗΣ !ΔΕΝ ΞΕΚΟΛΛΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΘΡΕΦΤΗ.<<ΣΕ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ  ΠΑΜΕ ΟΧΙ ΣΤΑ ΚΑΛΛΙΣΤΕΙΑ>> ΑΚΟΥΓΕΤΑΙ Η ΦΩΝΗ ΤΟΥ ΤΟΝ.

ΛΕΣ ΝΑ ΜΗ ΜΕ ΠΑΡΟΥΝ ΜΑΖΙ ΤΟΥΣ;ΘΑ ΔΟΥΜΕ..ΤΡΥΠΩΣΑ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΤΣΑΝΤΑ ΤΗΣ ΚΑΤΙΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΙ  ΣΤΟ ΣΥΝΤΑΓΜΑ

           ΓΙΑ ΜΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΛΛΑΔΑ